Премиальная немецкая бытовая техника
Ингредиенты:
- 3 чашки воды
- 3 чашки молока
- 1 1/2 ч. л. (5–7 г) смеси специй (семена зеленого кардамона, гвоздика, семена фенхеля, анис, корица)
- 1/4 ст. л. свежемолотого имбиря
- 3 ч. л. сахара (или меньше по вкусу)
- 2 ч. л. чая Ассам
- корица для сервировки
Время приготовления - 15 мин.
Количество порций - 4
Необходимое оборудование:
Газовая варочная панель серии 200, CG291210
Приготовление:
Включить варочную панель в режим «Средняя мощность», соединить в кастрюле воду, одну чашку молока, имбирь и смесь специй. Поставить на варочную поверхность и довести до кипения. Помешать и оставить на медленном огне еще на минуту. Добавить чай и снова довести до кипения. После закипания сразу же уменьшить огонь и оставить вариться 10–15 мин. Взбить оставшееся молоко в кофемашине, используя режим «Молочная пена». Процедить чай со специями и разлить по заранее подогретым в ящике для подогрева посуды чашкам или стаканам. Сервировать, украсив молочной пеной и посыпав корицей.
Примечание:
К чаю можно подать сладости или соленые орешки.Помогут приготовить
Газовая варочная панель серии Vario 200
Газовая варочная Vario-панель серии 200, VG232220
Арт.: VG232220
В наличии
126 руб.